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Items tagged with: food
Chiedo aiuto alla sterminata conoscenza di questo social network.
Sto impazzendo perché non riesco a trovare il nome della pianta di cui ho mangiato una foglia messa in un piatto di chirashi: era una grossa foglia verde, coi bordi seghettati, e che aveva un gusto fortissimo, come di wasabi.
Per caso è lo shiso?
Boost graditi!
#mastoricette
#food
Edit: assomiglia a quella in foto, identificata come shiso, ma dicono non abbia un gusto forte, a differenza di quella che ho mangiato
https://www.ilfattoquotidiano.it/2024/04/13/nessuno-voleva-finanziare-questo-film-e-stata-una-produzione-dal-basso-giulia-innocenzi-racconta-food-for-profit-allevamenti-intensivi-potere-e-lobby-rivedi-la-diretta/7509166/
“Nessuno voleva finanziare questo film, è stata una produzione dal basso”
"Nessuno voleva produrre questo film, è stata la nostra fortuna". Giulia Innocenzi racconta Food for profit: allevamenti intensivi, potere e lobby | Rivedi la direttaF. Q. (Il Fatto Quotidiano)
Zaini SpA cioccolatini, cioccolati, caramelle... e li fanno (abbastanza) vicino a casa mia! Ed io non lo sapevo! Oh me tappino!
https://monodes.com/predaelli/2024/02/09/contatti-zaini-spa/
#Food #Fun #cioccolato
Contatti — Zaini SpA
Zaini SpA cioccolatini, cioccolati, caramelle… e li fanno (abbastanza) vicino a casa mia! Ed io non lo sapevo! Oh me tappino!Paolo Redaelli
What happened to cheap food? Diners, Automats, and affordable eating: https://www.youtube.com/watch?v=jwCEvwenfg8
#Cooking #Food #ADHD #YouTube #Diners
What happened to cheap food? Diners, Automats, and affordable eating
Today we’re talking about diners, cafeterias, and Automats: the missing piece in modern eating. If you’ve cooked in a small old apartment kitchen, you might ...YouTube
The world has lost a third of its arable land due to erosion or pollution in the past 40 years, with potentially disastrous consequences as global demand for food soars, scientists have warned.
The continual ploughing of fields, combined with heavy use of fertilizers, has degraded soils across the world, the research found, with erosion occurring at a pace of up to 100 times greater than the rate of soil formation.
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https://www.theguardian.com/environment/2015/dec/02/arable-land-soil-food-security-shortage
#food #collapse
Earth has lost a third of arable land in past 40 years, scientists say
Experts point to damage caused by erosion and pollution, raising major concerns about degraded soil amid surging global demand for foodOliver Milman (The Guardian)
Prima o poi mi cimenterò con il reale al forno non avendo un barbecue all'americana...
Una piccola guida veloce per capire a quali tagli italiani corrispandano i principali e più famosi tagli americani (e non solo).
Source: Tagli del bovino americani: finalmente la traduzione in italiano - BBQ4All
https://monodes.com/predaelli/2022/09/05/prima-o-poi/
#Food #Fun
Prima o poi…
Prima o poi mi cimenterò con il reale al forno non avendo un barbecue all’americana… Una piccola guida veloce per capire a quali tagli italiani corrispandano i principali e più famosi t…Paolo Redaelli
